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C'est une simple bûche roulée, fourrée d'une ganache à la framboise et aux lychees, qui peut très bien faire office de simple gâteau en temps normal. C'est très rapide à faire.
Ingrédients
1 plaque de biscuit (clic)
La ganache
200g de chocolat noir (j'ai pris du 64% de cacao)
100g de crème liquide entière
Framboises
Lychees
Le glaçage
100g de chocolat noir
50g [...]
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Un peu de soleil d'été dans la maison…
Ingrédients
500g de framboises
100g de myrtilles (vous pouvez en mettre plus)
400g de sucre (vous pouvez prendre du sucre spécial confiture ou du fructose, dans ce cas, il ne faut mettre que 200g de fructose)
Préparation
Déposez les fruits dans un fait-tout ou dans la MAP (machine à pain) au programme confiture.
Ajoutez [...]