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Voici une recette de buns trouvée dans le livre “Les desserts de Stéphane”, de Stéphane Glacier. Les buns sont très très très légers, aériens, une merveille !
Ingrédients
250g de farine
90g de beurre mou
10g de levure chimique
Le zeste d'1 citron
120g de sucre
2 oeufs
5cl de lait
Préparation
Tamisez la farine, mettez-la dans une terrine et travaillez énergiquement avec le beurre [...]
fév 25th, 2009 | Filed under revedegourmandises