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C'est une simple bûche roulée, fourrée d'une ganache à la framboise et aux lychees, qui peut très bien faire office de simple gâteau en temps normal. C'est très rapide à faire.
Ingrédients
1 plaque de biscuit (clic)
La ganache
200g de chocolat noir (j'ai pris du 64% de cacao)
100g de crème liquide entière
Framboises
Lychees
Le glaçage
100g de chocolat noir
50g [...]
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